Tomate Italiano San Marzano: 20 Sementes

Sementes de Tomate Italiano San Marzano

O Tomate Italiano San Marzano é tido pelos especialistas como o melhor tomate do mundo, isto porque sua polpa é firme, espessa, suculenta, bem vermelha, com delicada doçura natural e baixíssima acidez. É de origem italiana, onde tomate tem que ser de primeira qualidade! É perfeito para saladas e deliciosos molhos.

O tomate é rico em licopeno, substância antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e protege contra alguns tipos de câncer. Segundo pesquisadores da Universidade de Harvard, o consumo regular da fruta diminui o risco de câncer de próstata. Além do licopeno, o tomate contém vitaminas A, B e C, e sais minerais como fósforo, ferro e potássio. Por possuir baixo valor calórico o tomate é indicado em dietas nutricionais. Pode ser consumido de várias formas, sendo as mais comuns em saladas, pizzas, purês, molhos, doces, geleias, sucos, etc.