Espinafre Popeye: 20 Sementes

Sementes de Espinafre Popeye

O Espinafre Popeye é um espinafre tipo verdadeiro bem diferente do espinafre Nova Zelândia, tradicionalmente consumido no Brasil. Esse tipo de espinafre também é conhecido como espinafre americano e espinafre de viroflay. Apesar de o nome popular ser o mesmo os dois espinafres são de espécies e até famílias botânicas diferentes. Seu consumo pode ser tanto cozido, como ocorre tradicionalmente no Brasil, como na forma de salada. Tem plantas muito vigorosas e uniformes, de crescimento ereto. Suas folhas são grandes e grossas, de formato lanceolado e excelente coloração verde escuro. Popeye é ideal tanto para o cultivo tradicional quanto hidropônico.

O Espinafre possui substâncias antioxidantes, responsáveis por bloquear as substâncias causadoras de câncer. Além disso, possui grandes quantidades de vitamina A e C, além do ácido fólico, importante para gestantes, uma vez que a mesma ajuda a prevenir defeitos neurológicos no bebê. O espinafre pode ser preparado de diversas formas, sendo a mais comum cozida e em saladas, mas também muito usada no preparo de massas verdes.

O Espinafre deve ser cultivado sob sol pleno em solo fértil, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. O solo deve ser elevado e bem solto.