Beterraba Golden (Laranja): 20 Sementes

Sementes de Beterraba Laranja

A Beterraba Golden Laranja é constituída por raiz e folhas comestíveis. A beterraba é laranja pálido e globular, atingindo tamanhos de até 10 cm de diâmetro. Esta variedade possui polpa  firme e sabor adocicado.

A beterraba é uma raiz tuberosa rica em nutrientes, açúcar, proteínas, vitaminas A, B1, B2, B5, C, potássio, sódio, fósforo, cálcio, zinco, ferro e manganês. Além de se sobressair por ser o vegetal mais doce, destaca-se pela sua riqueza em ferro. Sua poderosa vitamina C é potencializada por sua ação antioxidante.

Dentre os benefícios que traz ao organismo, é possível destacar: o combate à anemia, à perda excessiva de líquidos, problemas no baço e fígado, prisão de ventre e outros. Pode ser consumida crua ou cozida, sob a forma de sucos, saladas, bolos, refogados e em omeletes.