Tomate Yellow Stuffer: 20 Sementes

Sementes de Tomate Yellow Stuffer

O Tomate Yellow Stuffer produz frutas amarelas brilhantes, cada um com peso de até 200g. É originário da Austrália. Suas paredes são firmes e espessas e seu núcleo central é facilmente removível tornando esta uma das melhores variedades de tomate para rechear e assar. O tomateiro atinge a altura de até 2 metros. É um tomate de porte médio e com poucas sementes. Muito produtivo e decorativo.

Apesar de ser considerado por muitos um legume, o tomate é uma fruta originária das Américas Central e do Sul. Hoje o tomate é amplamente cultivado e consumido em todos os continentes. O alimento possui poderes benéficos e fitoterápicos, rico em propriedades nutricionais e valores funcionais.

O tomate é rico em licopeno, substância antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e protege contra alguns tipos de câncer. Segundo pesquisadores da Universidade de Harvard, o consumo regular da fruta diminui o risco de câncer de próstata. Além do licopeno, o tomate contém vitaminas A, B e C, e sais minerais como fósforo, ferro e potássio. Por possuir baixo valor calórico o tomate é indicado em dietas nutricionais. Pode ser consumido de várias formas, sendo as mais comuns em saladas, pizzas, purês, molhos, doces, geleias, sucos, etc.