Sementes de Ervilha
A Ervilha é um alimento de origem no Continente Asiático. O seu nome científico é Pisum Sativum L e pertence à família das Leguminosas ou Fabáceas. Trata-se de uma planta herbácea anual do tipo trepadeira ou prostrada, tem um caule flexível, folhas simples e flores características das leguminosas.
A Ervilha é cultivada em regiões de clima temperado, nomeadamente nos países tropicais e em locais de maior altitude.
solo homogêneo, sem diferenças de umidade, acidez e fertilidade. As ervilhas devem ser plantadas junto de uma parede, para que mais tarde possam ficar amarradas a uma posição elevada, evitando os danos que possam ocorrer às vagens no contacto com a terra.