Sementes de Cebola Yellow Cipollini Orgânica
PRODUTO 100% ORGÂNICO E NÃO TRANSGÊNICO
A Cebola Yellow Cipollini é uma cebola com forma de botão, achatada com casca amarela e carne branca e sólida. É uma pequena cebola de origem italiana com sabor doce e suave. Cippolinis são deliciosas caramelizadas ou torradas e são do tamanho e forma perfeita para fazer espetinhos de churrasco. A Cebola é um dos condimentares mais difundidas no mundo. Possui propriedades terapêuticas comprovadas como a redução do colesterol, evita a formação de coágulos sanguíneos, reduz a pressão arterial, além de auxiliar o organismo contra infecções e na expulsão de substâncias tóxicas. As cebolas também podem ser benéficas para mulheres após o período da menopausa, que estão com uma possibilidade alta de desenvolver osteoporose. Seu nome científico é Allium cepa.
A grande utilização da hortaliça é na fabricação de condimentos, visto que a cebola proporciona um sabor especial e característico aos pratos. Também é utilizada crua em saladas e em inúmeros pratos quentes. É famosa por causar irritação nos olhos quando cortada. Uma dica para evitar tal desconforto, é colocar um pedaço de miolo de pão na ponta da faca utilizada, que absorve os gases e cheiros responsáveis pela ardência dos olhos.