Berinjela Black Beauty ORGÂNICO: 50 Sementes

Sementes de Berinjela Orgânica

PRODUTO 100% ORGÂNICO E NÃO TRANSGÊNICO

A Berinjela Black Beauty (Solanum melongena) é uma variedade muito popular que produz excelente rendimento. Possui formato de pera grande e de cor roxa. Sua pele é macia e a polpa suculenta. A planta atinge até 1,20 m de altura e seus frutos até 20,5 cm de comprimento.

A Berinjela tem origem na Índia e segundo historiadores, seu cultivo teve início há cerca de quatro mil anos, como planta ornamental. Existe uma grande variedade de berinjelas, sendo a roxa a mais consumida, com polpa macia e flexível e uma película lisa e lustrosa que a envolve. Seu nome científico é Solanum melongena. A berinjela é rica em proteínas, vitaminas A, B1, B2, B5, C, e os minerais cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio. É muito digestiva, nutritiva e laxante. Ajuda a diminuir o colesterol no sangue e a baixar os níveis de triglicerídeos. Pode ser consumida cozida, frita, assada ou grelhada.