Alface Roxa: 50 Sementes

Sementes de Alface Roxa

A Alface Roxa possui como principal vantagem em relação aos demais tipos de ter presente até três vezes mais antocianina, substância que confere à hortaliça sua cor avermelhada característica e traz diversos benefícios à saúde. Entre eles a prevenção a alguns tipos de câncer e o fortalecimento do sistema cardiovascular. Também contém um maior teor de antioxidantes, substâncias que ajudam no combate ao envelhecimento.

A Alface é originária do leste do Mediterrâneo e utilizada na alimentação desde 500 a.C. É cultivada em todo o mundo para o consumo em saladas. A alface se apresenta em vários tipos de folhas, cores, formas, tamanhos e texturas, todos deliciosos e saudáveis. A folha de alface contém vitamina A, C, niacina, minerais, como cálcio, fósforo e ferro. A vitamina A auxilia no funcionamento dos órgãos da visão e é boa para a pele. A vitamina C atua contra infecções, auxilia no processo de cicatrização, evita a fragilidade dos ossos e má-formação dos dentes. A hortaliça funciona como calmante, combatendo a insônia. A alface é uma grande aliada nas dietas de emagrecimento e de diminuição do colesterol, pois possui apenas 15 calorias a cada 100 gramas da verdura.