Abobrinha Redonda Clara: 10 Sementes

Sementes de Abobrinha Redonda Clara

A Abobrinha Redonda Clara produz frutos que podem ser colhidos bem pequenos. Com diâmetro entre 7 e 8 cm, altura entre 6 e 8 cm e peso entre 150 e 200 gramas, os frutos já estão no ponto ideal para utilização na cozinha. E esse ponto é alcançado em pouco tempo: de 35 a 45 dias após o plantio.

A abobrinha pertence à família das cucurbitáceas. Originária do continente americano, a abobrinha é um fruto de fácil digestão, rico em niacina, fonte de vitaminas do complexo B e possui poucas calorias. Contém fósforo, cálcio, ferro e celulose.

As abobrinhas podem ser encontradas nas cores verde bem claro, quase branca e verde médio com faixas de cor. A abobrinha pode ser consumida refogada, cozida em saladas frias, com suflê, frita à milanesa, recheada. Quando servida recheada, por ser pequena, cada pessoa pode servir-se de uma abobrinha inteira. Durante a preparação evite descascá-la, opte por raspar a casca com uma faca.