Alface Cerbiatta: 50 Sementes

Sementes de Alface Cerbiatta

A Alface Cerbiatta também é conhecida como Alface Catalonha (Catalogna). Apresenta folhas longas de cor verde clara e brilhante, com grandes nervuras brancas. Bom sabor e textura. A folhagem é bastante volumosa e se dispõe de forma aberta. É muito utilizada para hidroponia e ótima para Baby Leaf. Podem crescer facilmente em vaso, bem como no jardim.

A Alface é originária do leste do Mediterrâneo e utilizada na alimentação desde 500 a.C. É cultivada em todo o mundo para o consumo em saladas. A alface se apresenta em vários tipos de folhas, cores, formas, tamanhos e texturas, todos deliciosos e saudáveis. A folha de alface contém vitamina A, C, niacina, minerais, como cálcio, fósforo e ferro. A vitamina A auxilia no funcionamento dos órgãos da visão e é boa para a pele. A vitamina C atua contra infecções, auxilia no processo de cicatrização, evita a fragilidade dos ossos e má-formação dos dentes. A hortaliça funciona como calmante, combatendo a insônia. A alface é uma grande aliada nas dietas de emagrecimento e de diminuição do colesterol, pois possui apenas 15 calorias a cada 100 gramas da verdura.