Sementes de Couve Chinesa
A Couve-Chinesa (Brassica rapa var. pekinensis), também conhecida como Repolho-Chinês, é uma hortaliça cujas folhas formam uma cabeça compacta, embora também existam alguns cultivares que apresentam folhas soltas, sem a formação de cabeças. Suas folhas podem ser verde-claras ou verde-escuras, com nervuras foliares brancas ou amarelas. Em alguns locais é chamada de acelga, porém a acelga propriamente dita seja uma outra planta. Muita utilizada na culinária de países da Ásia oriental refogadas, frescas e cozidas.
A Couve-Chinesa deve ser cultivada com iluminação solar direta ou em sombra parcial. Prefere clima ameno. Não é muito exigente quanto a fertilidade e o tipo de solo, desde que este seja mantido sempre úmido, sem que fique encharcado.