Tomate Linguisa Polonês: 20 Sementes

Sementes de Tomate Linguisa Polonês

O Tomate Linguisa Polonês é um tomate em forma de salsicha, com uma polpa bastante volumosa e exterior vermelho vivo. Ele é excelente para fazer extrato de tomate devido ao seu sabor marcante. Possui um corte bem interessante para ser utilizado em saladas e produzem abundantemente em qualquer época do ano. Apesar de ser considerado por muitos um legume, o tomate é uma fruta. Originário das Américas Central e do Sul, hoje o tomate é cultivado e consumido em todos os continentes. O alimento possui poderes benéficos e fitoterápicos, rico em propriedades nutricionais e valores funcionais.

O tomate é rico em licopeno, substância antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e protege contra alguns tipos de câncer. Segundo pesquisadores da Universidade de Harvard, o consumo regular da fruta diminui o risco de câncer de próstata. Além do licopeno, o tomate contém vitaminas A, B e C, e sais minerais como fósforo, ferro e potássio. Por possuir baixo valor calórico o tomate é indicado em dietas nutricionais. Pode ser consumido de várias formas, sendo as mais comuns em saladas, pizzas, purês, molhos, doces, geleias, sucos, etc.